八月 2007

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松果的秘密

和小猫去Bois de Vincennes(巴黎东南近郊的一个大树林)打羽毛球,要回来的时候小猫拣了几个松果(Pine cones)说拿回家玩,我说这个有什么好玩的,小猫说,放在水里玩亚。他看我一副阿布的表情惊讶地说,“你从来没玩过吗?松果在水里会缩起来的!” 我的人生在小猫眼里又一次不完整了 v_v

回到家,他在水池了集满了水,把松果放进去。我盯着它们看,一点动静都没有。小猫说,要等很长时间呢,晚上再来看。

pine-cones-opening.jpg

熬到了晚上,跑到水池前检查,果然松果的叶瓣都关起来了,和其他碰到水膨胀的东西相反,神奇哎!

pine-cones-closing.jpg

原来,松果的杆部结构使得它的躯体只要在保存完好的情况下,叶瓣会随着周围湿度的变化张开或关闭。松树从结出松果到松果落地大约需要2年时间,在头一年时间里,绿色的小松果在水分充足的情况下是紧紧闭住的,到了第二年,叶瓣慢慢张开,这个过程伴随着大地引力最后让松果落地。

想让小孩子动脑筋么?把一个湿的松果放进小瓶口的玻璃品里,等松果变干张开后问他,那么大个松果,我们怎么把它从瓶子里拿出来呀?Smile

法文名: Daurade en croûte de crumble de pain au citron et purée de carottes au curcuma

Daurade en croute de crumble de pain au citron.jpg

也许是因为巴黎在内陆,法国人也没有习惯吃河鱼,猫嘴馋了,除了叫生鱼片外卖,剩下的选择要么就是超市的冷冻柜,要么鱼摊子,鱼贩子那里的鱼虽然多,但长得都吓人,其实是不认识,不认识就觉得吓人,否则第一个吃螃蟹的人也不会称作勇士。不认识就不知道怎么烧,真正会做饭的人会说,烧鱼还不简单么,蒸一下,放点老酒和葱段。靠,人家食物也是有尊严的。虽然说米饭是主食,但是每次看到一些法国人拿到一碗饭,撇着其他下饭的菜只掺着酱油吃,我就饭难以下咽。所以说要么不烧,要烧就该怎么烧怎么烧 <_<

家里和外面吃腻了三文鱼(Saumon/Salmon),金枪鱼(Thon/Tuna),这回买了鲷鱼(Daurade/Sea bream)尝尝味道。 Read the rest of this entry »

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