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Ratatouille, 中文名 《料理鼠王》，07年夏天在全球热播. 法餐再次成为注目的焦点, 主角自然是小老鼠做的拯救了整座饭店的Ratatouille.
Ratatouille是法国的一道名菜么? 回答是否定的, 大家看到电影中那位美食家在品尝了第一口Ratatouille后的表情, 菜肴的味道令他想起了小时候平凡的日子里妈妈做的这道日常菜. 事实上, Ratatouille是法国尼斯的一道当地菜, 从前法国的农民和所有地方的农民一样穷, 养的家畜都是拿出去卖的, 自己吃肉是件奢侈的事. 于是穷人们就发明了Ratatouille这道什锦蔬菜. 法语里Touiller是搅拌的意思, 其实就是蔬菜大杂烩啦. 最早的尼斯Ratatouille里不放茄子(Eggplant/Aubergine)的, 因为Ratatouille属于夏令时菜，茄子还没有上市，只有西葫芦(Zucchini/Courgette), 番茄, 青椒(Bell pepper/Poivron), 洋葱和大蒜. 吃的时候可以配米饭, 面包或土豆.
很多大型运动，无所谓喜欢不喜欢，纯属凑热闹，有了气氛，自然大家都会来关注。法国这次作为07年橄榄球世界杯的东道主，又一次在法国境内燃起了一股橄榄球(Rugby) 热风。各大媒体，网络，街道，地铁，办公室和校园里，人们都开始谈论起橄榄球。各种企业纷纷在这次橄榄球世界杯里寻觅商机，街头的海报, 麦当劳等快餐店, 许多商业网站都打着支持法国蓝队的旗帜用橄榄球作为主题大做文章. 令橄榄球这项传统的运动的商业气息越来越浓. 最近一期CBnews刊登了一幅醒目的海报, 标题是: 橄榄球和Business一见钟情!
我们经常”偷窥”的一个Wordpress博客叫I can has cheezburger，主人收集了百多张猫咪的瞬间照，并附上暴有想象力的猫话(布满语法错误，因为是小动物，正在学英语的小朋友勿学)，已经让人忍俊不禁的猫咪图片顿时让人笑出眼泪，特别是博客的Invisible系列，在办公室打开网页的朋友们准备控制好脸部表情
第一次看到Mozzarella, 白白椭圆型的浸在乳清里的一块奶酪，很难把它和Pizza里的那种拉丝奶酪联系起来，其实Pizza里放的奶酪就是Mozzarella. 这种意大利奶酪的口感很淡, 嚼起来感觉有点像老豆腐, 除了用作Pizza的原料外, Mozzarella普遍被用作色拉(Salad)的配料. 番茄和Mozzarella的天依结合, 是西方家常菜中常见的佳肴, 作为开胃餐前菜, 准备起来也非常简单.
