一月 2010

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今年有很多事情在期待,祝自己生日快乐身体健康,来年大吉:)

最近看了根据09年热销漫画改编的日剧《深夜食堂》。剧情围绕着一家深夜营业的小饭店展开,老板从半夜营业到早上7点,小饭店的菜谱很简单,只有一个猪肉蔬菜汤,老板的营业模式是只要自己能做的,客人都可以点。每集讲述某位客人的故事和他们爱点的菜。菜都是平常得不能平常的日本菜,每个人背后的故事却折射出人间百态。每位客人只有一个共同点,就是当老板端出他们点名做的菜时流露出的幸福的表情和吃完之后脸上洋溢着的满足感。

深夜食堂的招牌菜,每集的片头就是老板做这道汤的过程。把猪肉放入油里炒一炒,加入红白萝卜和蒟篛继续炒,然后加水,调入味噌酱,最后加点葱就好了。

便当中常见的章鱼香肠,颜色好鲜艳,看了让人胃口大开。

日本人管这道菜叫做“猫饭”,就是白米饭上撒上新鲜刨出来的干松鱼,吃的时候浇点酱油,简单的美味!

看了《深夜食堂》后让我印象最深刻的“茶泡饭”,类似中国的泡饭,区别之处它是用清茶泡出来的,有饭香也有茶香。电视里的”茶泡饭“三姐妹出镜率相当高,每次看到她们津津有味地扒着三种不同浇头的茶泡饭我就口水直流。

Butter rice, 热腾腾的白米饭上放上一小块黄油,等黄油稍稍融化后加入一缕酱油,不能加太多,咸味不能改过黄油的味道,搅拌以后吃。有比这个更简单的饭吗???

学生菜,鸡蛋三明治。料就是切碎的鸡蛋加蛋黄酱拌匀,据说吃了能带来好运?

酱油炒面加个蛋,撒上海苔粉,我非常能理解为什么这集的主人公对这道菜百吃不厌。

用方便面烧出来的日式拉面,在一个饥肠辘辘的深夜,有什么比一晚热腾腾的拉面更过瘾的呢?

幸福的感觉有时来得很简单。

果然不出我所料,丫的超标了。

化验结果上都不写对比值,就把结果用蓝色标出来,我还得自己去网上查。貌似喝糖水前的值是正常的,喝了50克糖水后1小时的值超标了,1.79g/L,正常的应该1.3g/L。

完了,要去做糖耐了,传说中那100克糖水不是一点点难喝啊,而且要在等候室里坐3个小时 Shock 唉,从今天起要戒甜食了,今天刚刚又买了很多巧克力,再吃最后一块,接着开始过无糖的日子! Shout

糖筛

26周整,早上只喝两杯水,空着肚子去了化验所(在法国除非你在医院,否则一般看私人医生需要验血的话都是自己去化验所的)。

到了化验所轮到我时,先做了尿检,确定尿里没有糖份才能开始验血,接着护士先给我扎了一针,取了血样做弓形虫化验和空腹时的血糖值。之后我喝了一小瓶50克的糖水,橘红色冰冰的,没有传说中的那么难喝,口感有点像橘子水。喝完以后需要等待一个小时,然后再去抽一次血,和空腹时的血糖值做对比。我问护士等待的时候是否能出去溜达一圈,被护士否定了,说是任何肌肉运动都会消耗糖份,一定要静坐才行。好吧,我自己带了一本村上龙的《69》,最终因为等候室里人太多没好意思拿出来。幸亏等候室里摆着n多八卦杂志,1个小时里我翻掉一本Elle,一本Madame,长了无数草,糖筛竟然变相地潜在地坏了我的分。

1个小时后再去抽血,我和帮我抽血的胖阿姨嘎三胡(上海话:聊天),我说你们这样天天进进出出(每个护士把病人带到一个小房间里抽血),针头扎进拔出也蛮累的哦。胖阿姨说哎呀你太了解我们了,其实我一周就做2个整天,从早上8点半到晚上7点半,中午休息1个小时,这样也很累了,而且这工作要一直集中注意力的。我狂点头。之后发现她好像扎针的时候忘记擦酒精棉了,后悔和她嘎三胡了。。。

出来的时候已经快12点了,我除了喝了一杯糖水什么都没吃,竟然也不饿。50克糖水果然不是省油的灯,看来实际上早饭一杯糖水就能凑活了。不过我还是不死心,没吃早饭肚子没叫,心里还是不舒服。于是到了家旁边的面包房买了半根棍子和一个单只的Galette des rois(法国的一种季节性甜点,新年后开始上市到2月份左右,千层饼,里面是杏仁酥,我的大爱),搞不好糖筛结果很走医生就要禁止我吃任何甜食了,不如现在先吃个爽快。

26周整:+6kg Side Frown

09年的事情,不好意思拖到2010年再写。所以我非常“敬业”地一边等待新年大餐一边码字报流水账。

公婆在西南部的一个叫Royan的海滨浴场有个小公寓,暑假的时候我们用光了积了3年多的s’miles,大摇大摆地跑去蹭吃蹭喝 -穷人的度假方式。

景点篇:

Royan附近一个叫Talmont的手工艺小镇,我身后是小镇的教堂,小镇里基本没有什么居民,大多都是旺季来这里工作开店的手工艺者。

Talmont小教堂的对面是一块小规模的墓地

Talmont小镇的小路上偶遇一辆马车

La Rochelle的城门

城门的另一头 - 城里 ;P

某博物馆门口,去La Rochelle那天是暑假里最热的一天,我们下了车基本就在市中心里走了一圈就逃回车里去了。

La Rochelle据说是法国最大的游艇港口,据说。。。

Royan附近一个叫Brouage的小镇,过去是个沼泽地里的军事堡垒,现在的小镇和Talmont一样没有什么居民,仅有的房子被手工艺者占据了开店。照片上是镇上的教堂。

教堂的内部,看多了宏伟的,这种简单的小礼拜教堂反而让人觉得蛮别致。教堂的石头地板下面埋着中世纪里在这里病死的战士。

教堂里的彩片玻璃窗

Royan在二战的时候几乎被夷为平地,教堂也是后期再建起来的,和其他中世纪的教堂比起来现代化多了。

远处是Royan的灯塔,也算是这个地方的地标了,代表Royan的明信片上大多都有这个灯塔。

Saint Georges中心广场上的教堂,我发现我拍来拍去都是教堂。。。

海滨篇:

为了拍到水花,按了很多张。。。他们说我大概是沙滩上唯一一个没穿泳衣的

在沙滩上挖个坑,好像每个去过沙滩的人都做过

小猫验收我挖的坑

来一个细纱冰淇淋吧

谁要尝尝?

坑够深可以当椅子坐了

婆媳大战

小时候的背包,竟然还背得上去,哈哈

收工回家

美食篇:

Royan的Niniche,彩色手搅糖

巧克力味和开心果味的niniche

La Rochelle, 走得实在热死了,我们在一家Creperie法式煎饼店吃了午餐

到了海边总要吃点鱼吧,我点了一条鲈鱼

干杯!可怜的我只能喝橙汁。。。

美味的小龙虾

我点了鱼,小猫是一块牛排,又是我不能吃的。。

甜点,永远的巧克力蛋糕,mmmmmmmm…

吃饱了,意犹未尽

宠物篇:

Pounette老克勒

Pounette花姑娘

Pounette杂技员

法国的度假和国内概念不太一样,动的少,休息地多,纯休假,所以基本没有什么可以纪录的事情。报告完毕。