
国王饼(Galette des rois)是法国的季节性甜点,面包房里只有一月份的时候有卖,还贼贵贼贵。过了一月,想吃只有自己做咯。早就听说面包房里的国王饼是斩人的东西,自己做一点也不复杂,外面卖一个大的要20多欧,就是一个蛋糕的价钱。好吃是一回事,但不就是两层皮一层馅儿嘛。超市里还有卖半成品的馅料,Vahiné的Crème Frangipane,第一次做我就偷懒啦!所以这次我就不po做法了,等下次全部DIY的时候再写。

做好甜点带到婆婆家和大家分享,一来可以拍马屁,二来也不至于自己在家无聊就想到吃,嘿嘿。
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(旁白:你干什么你?
)

男人在一旁已经口水连连了。他们说我拿刀的架势和我在《魔兽》里人物有的一拼 

杏仁馅儿真好吃啊!
Tags: Galette des rois, 做法,国王饼,食谱,菜谱






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